首先我們來了解到底什么才是有機質？有機質能干什么？

土壤有機質，泛指土壤中以各種形式存在的含碳有機化合物。土壤有機質指土壤中來源于生命的物質，是土壤中除土壤礦物質以外的物質，它是土壤中最活躍的部分，是土壤肥力的基礎，是衡量土壤肥力的重要指標。可以說，沒有土壤有機質，就沒有土壤肥力。

有機質能干什么？

1、保水保肥。

2、增加產量。

土壤修復和有機質；

土壤修復的方法有增加有機質含量、使用土壤調理劑、合理使用肥料，其中以增加土壤中有機質含量為主。

增加有機質；

施用有機肥以提高土壤有機質，主要的有機肥源包括：作物秸稈、綠肥、糞肥、廄肥、堆肥、漚肥、餅肥、蠶沙、魚肥、和泥、塘泥等。

秸稈還田；

現在大力推廣秸稈還田，可是很多問題也伴隨著這項技術出現了。比如，秸稈還田后土壤不落實，播種的下茬作物被架空，出現大面積的缺苗。再比如，前茬作物上有病蟲害發生過的話，秸稈上很容易攜帶病菌和害蟲及蟲卵，將秸稈翻入土壤后不能直接將其殺死，尤其是蟲卵和病菌，能繼續危害引起下茬作物病蟲害。