有(you)機肥(fei)(fei)(fei)多作為(wei)基肥(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)，而春(chun)季(ji)(ji)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)以(yi)春(chun)播或(huo)春(chun)季(ji)(ji)移栽作物為(wei)主，所以(yi)合理施(shi)用(yong)(yong)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)就更(geng)加重要。有(you)機肥(fei)(fei)(fei)在備肥(fei)(fei)(fei)和施(shi)用(yong)(yong)時(shi)要注意以(yi)下幾點： 
　　施肥前一定要堆(dui)漚。有(you)(you)機(ji)肥中的(de)(de)養分(fen)多為無效態(tai)，難以(yi)被作物直接吸收利(li)用(yong)，必須在腐熟(shu)過程(cheng)中通過微生物分(fen)解(jie)轉化變成(cheng)有(you)(you)效態(tai)；有(you)(you)機(ji)肥中含有(you)(you)各種(zhong)有(you)(you)害的(de)(de)病菌、蟲卵和(he)草籽(zi)，必需借助腐熟(shu)發酵的(de)(de)高溫進行殺滅。不少種(zhong)植大戶將有(you)(you)機(ji)肥事(shi)先腐熟(shu)后封堆(dui)保存(cun)，隔年再用(yong)，這是一個成(cheng)功的(de)(de)經(jing)驗(yan)，應予以(yi)推廣。 
　　因(yin)作物(wu)而(er)異，掌握好(hao)施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)。有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)與化肥(fei)(fei)(fei)(fei)各(ge)有(you)(you)(you)所長和(he)不足，兩者要配合施(shi)用(yong)(yong)。考慮到(dao)合理性和(he)可能性，施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)要因(yin)作物(wu)而(er)異。對大田作物(wu)提倡(chang)施(shi)用(yong)(yong)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，一(yi)(yi)般畝(mu)施(shi)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)1000～3000公斤；對果樹和(he)蔬菜(cai)(cai)則必須(xu)施(shi)用(yong)(yong)有(you)(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，其(qi)中(zhong)果樹和(he)露地蔬菜(cai)(cai)一(yi)(yi)般為3000～4000公斤，大棚等保(bao)護地蔬菜(cai)(cai)一(yi)(yi)般為4000～7000公斤。這(zhe)里的施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)主要指普通堆漚肥(fei)(fei)(fei)(fei)和(he)廄肥(fei)(fei)(fei)(fei)，如為畜禽糞(fen)其(qi)用(yong)(yong)量(liang)應該適當減少，甚至(zhi)減半。 
　　正確處(chu)理商(shang)品(pin)有(you)機(ji)肥和(he)農(nong)家(jia)肥的(de)(de)關系。商(shang)品(pin)有(you)機(ji)肥多(duo)為(wei)富(fu)含有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)的(de)(de)動植物(wu)(wu)廢棄物(wu)(wu)經(jing)發酵(jiao)后制得，并達到(dao)了NY525―2002行業(ye)標準(zhun)，作為(wei)商(shang)品(pin)出售，其品(pin)質(zhi)(zhi)優于一般農(nong)家(jia)肥。在施用(yong)(yong)方(fang)法上主(zhu)要作基肥，每畝施用(yong)(yong)量(liang)為(wei)200～500公斤，一般不提倡(chang)作追(zhui)(zhui)肥，如果作追(zhui)(zhui)肥施用(yong)(yong)量(liang)應該適當減少(shao)，并配施適量(liang)化肥。由于其施用(yong)(yong)量(liang)較少(shao)，歸還給(gei)土壤(rang)的(de)(de)有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)相當有(you)限，不可長期連(lian)續(xu)施用(yong)(yong)商(shang)品(pin)有(you)機(ji)肥以(yi)代替農(nong)家(jia)肥，至少(shao)要每隔3～5年施用(yong)(yong)一次農(nong)家(jia)肥。 
　　正確看待有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)與(yu)(yu)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)關系。有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)與(yu)(yu)化肥(fei)(fei)的(de)(de)主(zhu)要(yao)區別在于：有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)養(yang)分(fen)全面，養(yang)分(fen)配(pei)比天然合理，釋放緩慢，一(yi)般不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)導致養(yang)分(fen)供應失(shi)衡；而化肥(fei)(fei)養(yang)分(fen)比較單一(yi)，養(yang)分(fen)釋放快，一(yi)般生產者(zhe)難以完(wan)全做到(dao)科(ke)學控(kong)制養(yang)分(fen)的(de)(de)用(yong)量(liang)(liang)、配(pei)比和(he)釋放速率，很容易因(yin)(yin)過量(liang)(liang)施(shi)肥(fei)(fei)或養(yang)分(fen)供應失(shi)衡而造成產品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)(liang)下降(jiang)和(he)環境污染，所以有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)規定只許(xu)施(shi)用(yong)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)，不(bu)(bu)(bu)許(xu)施(shi)用(yong)化肥(fei)(fei)是(shi)(shi)有(you)(you)(you)道理的(de)(de)。但(dan)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)如果選(xuan)用(yong)不(bu)(bu)(bu)當也會(hui)(hui)帶來食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全和(he)環境污染問(wen)題，特別是(shi)(shi)當有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)含有(you)(you)(you)污染元素(su)或有(you)(you)(you)害物質及過量(liang)(liang)施(shi)用(yong)時(shi)。因(yin)(yin)此，只施(shi)用(yong)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肥(fei)(fei)的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)一(yi)定就是(shi)(shi)安全食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，更(geng)不(bu)(bu)(bu)一(yi)定是(shi)(shi)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。